Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken fast immer: zum Frühstück, als Hauptmahlzeit und zwischendurch. Man kann sie süß oder auch in deftiger Variante herstellen. Die Zutaten für ein einfaches Pfannkuchenrezept hat man in der Regel ständig zu Hause parat:

• 3 Eier
• einen halben Liter Milch
• 250 Gramm Mehl
• eine Prise Salz
• 2 Esslöffel Zucker (falls deftige Pfannkuchen gewünscht werden weglassen)
• Butter zum Backen

Auch die Herstellung ist einfach:

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